Restaurant - Cléry-en-Vexin (95) : menus

Nos activités

FORMULES

Entrée+plat+dessert 38 euros

entrée+plat 30 euros

plat+dessert 28 euros

Entrées:

  • Carpaccio de poulpe façon du chef
  • Tête de veau snackée sauce tartare
  • Fricassée d'escargots au bacon, champignons de Paris et copeaux de parmesan
  • Noix de St Jacques rôties au beurre d'ail des ours
  • Saumon d'Ecosse fumé maison crème citronnée

Plats:

  • Onglet de veau aux échalotes
  • Emincée de rognon de veau à la graine de moutarde à l'ancienne
  • Filet de boeuf façon du chef ou au poivre mignonette ou fourme d'Ambert
  • Gambas gratinées au vieux comté sur écrasé de pomme de terre et son crémeux de homard
  • Filet de bar en croûte d'herbes
  • Dos de cabillaud à la crème de chorizo

Desserts:

  • Assiette de fromages affinés
  • Sablé breton à la compotée de pommes et sonsorbet au cidre
  • Vacherin aux framboises revisité
  • Profiteroles sauce chocolat maison
  • Mini-crèpes au caramel au beurre salé
  • Crème brulée au fruit de la passion
  • Café gourmand

Nos suggestions

 

Nos entrées

  • Oeuf cuit mollet aux girolles crème de lard 14 €
  • Ravioles de homard et soncrémeux de homard 16 €
  • Foie gras de canard et son chutney de figues 15 €

 

Nos plats

  • Emincé de ris de veau aux girolles 29 €
  • Filet de boeuf aux girolles 25 €
Plats

 MENU DU JOUR à 18 € uniquement le midi hormis le dimanche

Desserts

Groupes: repas de société, de famille....

Nous vous proposons un menu tout compris hors Champagne, n'hésitez pas à nous contacter

Groupe

  • Accueil de groupe (50 couverts)
  • Plusieurs salles de restaurant

Animaux acceptés sans supplément

  • Animaux de petite taille acceptés
  • Chats acceptés dans une caisse de transport

Parking

  • Privé
  • Gratuit
  • Accès aux personnes à mobilité réduite
Entrées

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AUBERGE DE CLERY Restaurant